お手軽もう一品!冷凍保存ができるお弁当おかずレシピ

舞茸とごぼうのそぼろ炒め煮♪お弁当の冷凍保存
材料（2人分）
舞茸 1パック
ごぼう 1本
ひき肉(牛or豚or鶏) 80g
★醤油･みりん大さじ2
★砂糖大さじ1

＜詳しいレシピはこちら＞
↓↓↓
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1510006065
出典 recipe.rakuten.co.jp

切り干し大根の煮物★冷凍保存できるおかず★お弁当
材料（１～２人分）
切り干し大根(乾燥時) 35g
にんじん 30g
油揚げ１枚
★水１～１．５カップ
★砂糖小さじ２
★ほんだし小さじ１
めんつゆ大さじ１．５
油少々

＜詳しいレシピはこちら＞
↓↓↓
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1480008007
出典 recipe.rakuten.co.jp

★お弁当に★　美味しくヘルシー！しめじと大豆の甘辛
材料（10人分）
しめじ 1パック
水煮大豆 100ｇ
A　砂糖大さじ1
A　醤油大さじ１
A　酒大さじ1
A　みりん大さじ１
水溶き片栗粉適量

＜詳しいレシピはこちら＞
↓↓↓
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1490001254
出典 recipe.rakuten.co.jp

牛焼肉丼の具✿お弁当用
材料（数人分）
牛薄切り肉６００ｇ
☆にんにく醤油大匙４
☆甜面醤大匙１
☆砂糖大匙３
☆みりん大匙１
☆酒大匙２
☆韓国唐辛子・一味唐辛子　等お好みで適量
白すりごま・白炒りごま　等お好みで適量
ごま油小匙１～適量

＜詳しいレシピはこちら＞
↓↓↓
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1050006302
出典 recipe.rakuten.co.jp

お弁当おかず☆冷凍保存もＯＫナポリタン
材料（４～６人分）
パスタ１３０ｇ
玉葱１/6個
ピーマン一個
ベーコン２枚
冷凍ミックス野菜（内容はコツに記載）２つかみ
セミドライトマト（生でも無くても可）３～４個分
ケチャップ大さじ５～６
塩少々
胡椒少々
オリーブ油大さじ１
粉チーズ少々
パセリ少々
バジル（無くてもいい）少々

＜詳しいレシピはこちら＞
↓↓↓
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1070031685
出典 recipe.rakuten.co.jp

たくさん作って冷凍保存　おからの炒り煮（卯の花）
材料（約10人分）
おから 200g
油揚げ 1枚
干ししいたけ 3個
小松菜 1束
にんじん 1/3個
鶏ひき肉 100g
<調味料>
干ししいたけの戻し汁 300cc
醤油大さじ2
かつおだし（顆粒のもの）大さじ1

＜詳しいレシピはこちら＞
↓↓↓
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1500016780
出典 recipe.rakuten.co.jp

お弁当に★冷凍保存用の玉子焼き
材料（約2本分★人分）
玉子 4個
砂糖大さじ2
片栗粉大さじ1
濃縮めんつゆ大さじ1弱
マヨネーズ大さじ1
サラダ油適量

＜詳しいレシピはこちら＞
↓↓↓
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1950008033
出典 recipe.rakuten.co.jp

子供が喜ぶ♡レンジで簡単！ピーマンの肉詰め
材料（4人分）
合挽肉 300g
玉ねぎ 1/2個
★パン粉 1/2カップ
★牛乳 1/2カップ
★卵 1個
塩小さじ1/2
☆薄口しょうゆ小さじ1
☆オイスターソース大さじ1
ピーマン 3個
赤ピーマン 3個
片栗粉大さじ2
冷凍枝豆 8さや位

＜詳しいレシピはこちら＞
↓↓↓
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1500017093
出典 recipe.rakuten.co.jp

豚肉の味噌漬け焼き
材料（2人分）
豚肉しょうが焼き用 300g
【調味料】 .味噌・酒
大さじ2醤油・みりん
大さじ1砂糖
大さじ1/2

＜詳しいレシピはこちら＞
↓↓↓
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1030006275
出典 recipe.rakuten.co.jp

【冷凍保存方法】ブロッコリー
材料（３～４人分）
ブロッコリー一房
耐熱（レンジＯＫ）ビニール袋１枚

＜詳しいレシピはこちら＞
↓↓↓
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1100000822
出典 recipe.rakuten.co.jp

お弁当に♪牛ひき肉のミートオムレツ風
材料（作りやすい量人分）
【まとめて作りやすい量】
牛ひき肉約110g
冷凍玉ねぎみじん切り大匙１
マッシュルーム　みじん切り 3個分
ぶなしめじ　みじん切り 1/3袋分
塩こしょう少々
パプリカパウダー小さじ1/2
好みで⇅赤いけど辛くない♪ケチャップ大匙１強
マヨネーズ大匙１
溶き卵　※ Ｌ1個分

＜詳しいレシピはこちら＞
↓↓↓
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1390023265
出典 recipe.rakuten.co.jp

アスパラベーコン★冷凍保存法
材料（数人分）
アスパラガス６本
ベーコン３枚
サランラップ、冷凍用保存袋適量

＜詳しいレシピはこちら＞
↓↓↓
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1430001234
出典 recipe.rakuten.co.jp

冷凍→自然解凍で詰めるだけお弁当！さつま芋甘煮
材料（５人分）
さつま芋小２
砂糖大匙１

＜詳しいレシピはこちら＞
↓↓↓
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1480000616
出典 recipe.rakuten.co.jp

お弁当に❤︎ピーマンとちくわ炒め❤︎冷凍保存可
材料（2人分）
ピーマン 2〜3個
ちくわ 2〜3本
ごま油適量
塩こしょう適量

＜詳しいレシピはこちら＞
↓↓↓
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1980010543
出典 recipe.rakuten.co.jp

お弁当に！冷凍ストックOK!ミートボール
材料（４０個人分）
豚ひき肉 400ｇ
たまねぎ中２個
塩４ｇ
卵１個
片栗粉大匙５
揚げ油適量
【ケチャップあん】
片栗粉小さじ１
水大匙５
砂糖大匙２
しょうゆ大匙１
ケチャップ大匙３

＜詳しいレシピはこちら＞
↓↓↓
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1790007983
出典 recipe.rakuten.co.jp

三色丼冷凍常備に☆簡単合挽きそぼろ
材料（4人分）
合挽き肉 300g
☆醤油大さじ1
☆砂糖小さじ1/2
☆にんにくチューブ 2cm
☆生姜チューブ 2cm

＜詳しいレシピはこちら＞
↓↓↓
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1640017022
出典 recipe.rakuten.co.jp

お弁当に◎冷凍保存の小松菜の煮浸し
材料（4人分）
小松菜 2～3束
油揚げ 1枚
A)出汁 200ｃｃ
A)みりん大2
A)醤油大1.5
A)塩ひとつまみ

＜詳しいレシピはこちら＞
↓↓↓
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1680002586
出典 recipe.rakuten.co.jp

昆布酢入きんぴらごぼう～お弁当に冷凍保存
材料（3～4人分）
ごぼう 200ｇ（2本くらい）
ごま油(炒め用) 小さじ2杯
★醤油大さじ2杯
★昆布酢『極』大さじ1杯
★砂糖大さじ1杯
白いりごま少々

＜詳しいレシピはこちら＞
↓↓↓
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1650009193
出典 recipe.rakuten.co.jp

【お弁当・冷凍】豚ロース丼
材料（１人分）
ごはん茶碗１杯
豚ロース肉（スライス）３枚
焼肉のタレ大さじ２
サラダ油大さじ１／２

＜詳しいレシピはこちら＞
↓↓↓
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1560000635
出典 recipe.rakuten.co.jp

お弁当！自分で冷凍食品を作っちゃおう♪ハンバーグ
材料（１～人分）
合いびき肉３００ｇ
卵１個
たまねぎ 1/4個
にんじん 1/2個
パン粉７０ｍｌ
ケチャップ大さじ３+３
ソース大さじ１+２
塩・ナツメグ少々
サラダ油適量

＜詳しいレシピはこちら＞
↓↓↓
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1500001358
出典 recipe.rakuten.co.jp

＊お弁当おかず＊もやし・ピーマン・焼豚の炒め物
材料（1人分）
もやし 1つまみ
ピーマン　我が家はカットして冷凍保存 1つまみ
焼豚　スライス 1~2枚
お好み焼きソース小さじ1程

＜詳しいレシピはこちら＞
↓↓↓
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1500005110
出典 recipe.rakuten.co.jp

＊お弁当おかず＊ちくわとピーマンのバター炒め
材料（1人分）
ちくわ　食べやすい大きさにカット 1本分
ピーマン　我が家はカットし冷凍保存半個分
バター適量

＜詳しいレシピはこちら＞
↓↓↓
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1500005065
出典 recipe.rakuten.co.jp

お弁当用に冷凍保存★きんぴらごぼう
材料（約4回分人分）
ごぼう(太い方) 1/2本
人参 1/2本
砂糖小4
しょうゆ大1
みりん小1
サラダ油小1

＜詳しいレシピはこちら＞
↓↓↓
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1190001626
出典 recipe.rakuten.co.jp

お弁当に★アスパラベーコン★冷凍保存
材料（3人分）
アスパラ 4本
ベーコン 7枚

＜詳しいレシピはこちら＞
↓↓↓
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1680001299
出典 recipe.rakuten.co.jp

洋食屋さんのハンバーグ
材料（4人分）
合挽きミンチ 200～250g
玉ねぎ 1個
パン粉大さじ4
牛乳パン粉がひたるぐらい
卵 1個
醤油小さじ2
塩こしょう適量
ナツメグ小さじ1
ケチャップ大さじ3～4
ウスターソース大さじ3～4
赤ワインか料理酒大さじ1ぐらい

＜詳しいレシピはこちら＞
↓↓↓
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1910007550
出典 recipe.rakuten.co.jp

お弁当に便利★ナポリタン★冷凍保存も可能
材料（6～7人分）
スパゲッティー 1束
ウインナー 2本
玉ねぎ 1/4個
ケチャップ大3～4
塩こしょう少々

＜詳しいレシピはこちら＞
↓↓↓
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1680001298
出典 recipe.rakuten.co.jp

冷凍保存ＯＫ！簡単かぼちゃの煮物
材料（２～３人分）
かぼちゃ１/４個
水カップ１/２杯
だしの素小さじ１杯
調理酒大さじ３杯
みりん大さじ１杯
砂糖大さじ１杯
しょうゆ小さじ１杯
塩少々

＜詳しいレシピはこちら＞
↓↓↓
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1790005274
出典 recipe.rakuten.co.jp