お手軽もう一品!人気の鮭レシピ

鮭ときのこのバタぽんソテー
材料（2人分）
生鮭２切れ
しめじお好きな量
ポン酢しょう油大さじ２
バター大さじ１
塩・胡椒少々
小麦粉適宜
サラダ油適宜
小葱お好みの量

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https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1670002798
出典 recipe.rakuten.co.jp

フライパンでささっと！鮭のちゃんちゃん焼き
材料（２人分）
鮭（生）２切れ
キャベツ２～３枚
しいたけ 3～４枚
にんじん１/３本
味噌大さじ３～４
みりん大さじ２
ごま油小さじ２
粗挽き黒こしょう少々

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https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1390013988
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鮭のクリーム煮
材料（2～3人分）
生鮭 2切れ
★塩小さじ1
★砂糖小さじ1
★日本酒大さじ1
薄力粉小さじ2
玉ねぎ半分
白菜 2枚
しめじ（お好みのきのこ） 1パック
ブロッコリー数房
イタリアンパセリ（お好みで）適量
薄力粉大さじ1.5
水 150cc
牛乳 200cc
中華あじ小さじ1
スライスチーズ 1～2枚
塩少々
粗挽きコショー少々
オリーブオイル大さじ1

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https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1840003490
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バターがキメテ！鮭の炊き込みご飯
材料（2合分人分）
お米 2合
鮭の切り身 2切れ
○醤油小2
○本だし小1
○みりん小2
○酒小2
バター大1

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https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1340004676
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洋食の定番！鮭のムニエル
材料（３人分）
生鮭３切
小麦粉大さじ１
バター３片
塩・粗挽き黒こしょう各少々
サラダ油大さじ１
タルタルソース(こつ参照) お好みの量
レモン３切

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自家製！鮭のみりん焼き
材料（2人分）
塩さけ 2切れ
みりん大2
しょうゆ小2

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揚げない鮭フライ
材料（１人分）
鮭 1切れ
塩塩鮭は不要
こしょう少々
マヨネーズ少々
パン粉少々

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鮭のホイル焼き
材料（2人分）
鮭 2匹
もやし 1袋
人参(クズ野菜で可) 3cm
太ネギ 1本の青い部分のみ
バター 15g
醤油小匙2

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https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1270006172
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銀鮭を白ワインで蒸しちゃいました★かなり美味い
材料（２人分）
銀鮭２枚
白ワイン１００ｃｃ
バター大さじ１
レモン汁少々
醤油少々
塩・コショウ少々

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ほうれん草と鮭の醤油炒め
材料（約５人分）
ほうれん草２袋
鮭（切り身）５匹
塩・胡椒適量
醤油適量

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鮭と野菜のポン酢焼き
材料（２人分）
銀生鮭 1切れ（110g）
小麦粉大1
玉ねぎ 190g
茄子 1本（80g）
ピーマン 1コ
☆ポン酢大2
☆みりん大1
生姜 2g

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鮭鍋
材料（4人分）
紅鮭 4切れ
白菜 1/4個
長葱 1本
えのき 1/2パック
大根 7cm
人参 1/2本
水 2カップ
薄口しょう油大2
酒 50cc
白だし大2

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手作り★鮭フレーク
材料（1人分）
鮭 1切れ
Ａ　みりん大さじ１
Ａ　酒大さじ１
Ａ　あじ塩orあら塩適量

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簡単すぎる　鮭マヨネーズスパゲティ
材料（１人分）
スパゲティ９０ｇ
鮭フレーク大３
マヨネーズ大２
醤油小１
ネギ　又は　かいわれ大根お好みで
刻み海苔お好みで

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あったまろ♪野菜たっぷり鮭のチャウダー
材料（4~5人分）
鮭 1切
じゃがいも 1個
玉ねぎ 1/2個
にんじん 1/2個
ほうれん草 1/2わ
牛乳 500ml
水 300ml
コンソメキューブ 1個
コショウ少々
ローリエ(あれば) 1枚
コーンスターチ(または小麦粉) 大3

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鮭とゴーヤのごま油炒め
材料（1～人分）
鮭 1キレ
ゴーヤ 1/2本
胡麻油小さじ2
黒胡椒少々
生姜すりおろし小さじ1/2
醤油小さじ1

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鮭のアラ入り☆野菜たっぷり味噌汁
材料（３人分）
鮭のアラ１００　ｇ
大根１５０　ｇ
人参２０　ｇ
白菜２　枚
椎茸２　枚
長ネギ青い部分３０　ｇ
水５００　ｃｃ
Ａ．酒大さじ　1/2
Ａ．醤油小さじ　1/2
Ａ．みりん小さじ　1
味噌大さじ　２
昆布５センチ幅程
鰹節削り６　ｇ

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鮭とブロッコリーのチーズ焼き
材料（１～２人分）
甘鮭 1切れ
ブロッコリー１００ｇ
オリーブオイル大匙２
牛乳大匙2
ピザ用チーズ３０～４０ｇ
クレージーソルト３ふり

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焼きおにぎり茶漬け
材料（1人分）
塩おにぎり１個
＠水 100ｍｌ
＠和風顆粒出汁小さじ1/2
＠薄口しょうゆ大さじ1/2
鮭フレーク大さじ1
ゴマ、刻みのり少々
わけぎ大さじ1

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カレー風味が食欲そそる★鮭のカレー焼き
材料（４人分）
鮭切り身４切れ
◎おろしニンニク１片分
◎おろしショウガ１片分
◎醤油大匙１
◎酒大匙１／２
◎ケチャップ大匙１／２
◎てんさい糖小匙１
◎カレー粉小匙１
小麦粉大匙１
オリーブ油大匙１
塩少々
長ネギ１本

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https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1460003476
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