簡単でおいしい！人気のかぶレシピ

ご飯がすすむ♪カブの煮物
材料（4人分）
カブ４個
長ネギ１本
豚肉（今回は豚バラ塊） 300ｇ
水 2cup
和風粉末だし小２
砂糖大５
みりん大２
醤油大３

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https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1480002809
出典 recipe.rakuten.co.jp

料亭の味！！レンジで簡単☆かぶら蒸し
材料（2人分）
かぶ 1個
中身の具（エビ、白身魚、鶏のささみ等）好きなだけ♪
◎卵白（Ｌサイズ） 1個
◎塩少々
◆醤油、酒、みりん各小さじ１
◆だし汁 150ｃｃ
水溶き片栗粉（片栗粉＋水）各小さじ2
柚子胡椒適量

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https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1960002570
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簡単！かぶの挽肉トロトロあんかけ
材料（２人分）
かぶ（葉も）２個
挽肉１００ｇ
顆粒だし小さじ１
しょうゆ大さじ１．５
酒大さじ１
砂糖小さじ１
片栗粉（水で溶く）大さじ１

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https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1900000032
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簡単♪かぶのごま油炒め
材料（３～４人分）
かぶ 3個
かぶの葉適量
しょうゆ大さじ3
みりん大さじ2
ごま油大さじ2

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https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1570000277
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かぶの漬物
材料（２人分）
かぶ４個
きゅうり２本
塩大さじ１．５
酢大さじ１．５

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https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1220001601
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とろ〜りおいしい☆かぶのそぼろあんかけ
材料（4人分）
かぶ 4個
☆酒大2
☆しょうゆ大2
☆砂糖大1
☆みりん小1
☆和風だし大1
☆水 200ml
豚挽き肉 200g
しょうが（チューブ入り）程度
片栗粉大1
きざみネギ適量

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トロトロ♪かぶの卵とじ
材料（３～４人分）
かぶ１ワ
卵１個
だし汁 400cc
●みりん大さじ２
●酒大さじ1.5
●塩小さじ1/2
●しょうゆ小さじ１
片栗粉大さじ１

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https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1380000862
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蕪の葉でご飯のお供
材料（2〜3人分）
蕪の葉 1個分
めんゆつ大さじ11/2
酒大さじ1
砂糖小さじ1〜2
白胡麻大さじ1
かつお節ひとつかみ
ごま油大さじ1

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レンジで2分！海老ときのこのかぶら蒸し
材料（3人分）
かぶおろし（大根おろしでも可） 150ｇ
ぶなシメジ・えのきなど合わせて 100ｇ
小エビ（1尾20ｇ前後） 9尾
卵白 1個分
塩少々
あん
水 1カップ　
顆粒だしの素小さじ1　
みりん大さじ1
しょうゆ大さじ1
水溶き片栗粉適量

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保存可能なかぶの酢漬け
材料（5～人分）
かぶ１キロ
●酢１カップ
●砂糖半カップ
●みりん大さじ３
輪切り唐辛子・昆布適量

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https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1860005959
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千枚漬け風♪小かぶの柚子入り甘酢漬け
材料（適量人分）
小かぶ大2個
塩小1
柚子の皮 1/2個分
【甘酢】
酢大3
砂糖大2
塩少々

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https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1300000424
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お袋の味♪ほっこり　小かぶの味噌炒め
材料（４人分）
小かぶ（普通の蕪でもＯＫ） 8個
サラダ油大さじ１
★みそ大さじ１と1/2
★さとう大さじ１
★しょうゆ大さじ1/2
★白だし大さじ1/2
★みりん大さじ1/2
かつおぶし１パック

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https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1720000201
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冬にあったまる！ベーコンとカブのクリームシチュー
材料（３人分）
かぶ（葉付き）
しめじ１パック
ベーコン１パック
サラダ油おおさじ１
酒おおさじ２
小麦粉おおさじ２
マーガリンおおさじ２
塩こさじ１/２
牛乳４００ｃｃ
コンソメキューブ１個

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https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1020004452
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調簡単！！かぶのコンソメ煮
材料（２人分）
かぶ２、３個
ソーセージ４本くらい
コンソメ２粒
パセリorかぶの葉少々

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https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1620016599
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甘～い！かぶら（蕪）の塩オリーブ炒め
材料（２～３人分）
かぶら（葉っぱ付き）１個
ちりめんじゃこ（しらす干し）大さじ１
岩塩小さじ１
オリーブオイル大さじ１

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京風☆簡単♪とろーりカブのあんかけ煮
材料（２人分）
かぶ１個
●めんつゆ(濃縮二倍タイプ) 大さじ２
●水大さじ６～７
●片栗粉小さじ１
●塩少々
おろししょうが【お好みで】少々

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かぶの葉（大根葉）と揚げの中華煮びたし
材料（２人分）
かぶの葉（大根葉）１００グラム（かぶなら１本分）
油揚げ１枚
ごま油小さじ１
水１カップ（２００ｃｃ）
☆オイスターソース大さじ１
☆酒大さじ１
☆中華味の素（うちはウェイパー）小さじ１
☆砂糖小さじ１～大さじ１（お好みで）
☆しょうゆ小さじ１
☆唐辛子（種を取って輪切り、なくても）１本

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https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1200000638
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焼きかぶレシピ
材料（２～３人分）
小かぶ２個(正味200g)
かぶの葉１個分
植物油（好みのもの）大さじ１
塩２つまみ
胡椒少々

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ご飯がすすむ！簡単♪かぶの漬物
材料（4人分）
かぶ 1束
お好みの味噌大さじ3

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かぶのくりぬき茶碗蒸し
材料（3人分）
蕪 3個
冷凍むきえび 3個
鶏胸肉 1/4枚
椎茸 1個
卵 1個
☆顆粒鰹だし小さじ1
☆醤油大さじ1/2
☆料理酒大さじ1/2
☆水 100cc
◯水 300cc
◯料理酒大さじ1
◯料理酒大さじ1
◯砂糖大さじ1/2
◯顆粒鰹だし小さじ1
水溶き片栗粉 30cc
生姜 1カケ
ごま油小さじ1/2

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こかぶの柚子風味カニ餡かけ
材料（２人分）
こかぶ３個
カニすきみ４０ｇ
かぶの葉５ｇ
柚子皮小匙１くらい
●白だし大匙１と１/２
●水２５０ｃｃ
●酒大匙１
⁂片栗粉大匙１/２
⁂水大匙2
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かぶと豚肉の甘辛炒め
材料（３～４人分）
かぶ５～６個
豚肉（小間・バラ）２００ｇ
ごま油適量
しょう油大１
酒大１
砂糖大１
顆粒だしの素小１
☆片栗粉適量

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https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1180000378
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きゅうりとかぶの和風サラダ
材料（2～3人分）
かぶ 2個
ツナ缶 1/2缶
きゅうり 1/2本
★市販のめんつゆ大さじ1
★しょうゆ小さじ1
★酢小さじ1
★ごま油小さじ1
白ゴマ少々

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https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1990000340
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ほっこり☆かぶのミルクスープ
材料（2~4人分）
かぶ 1.5個
玉ねぎ 1/2個
オリーブオイルorバター大さじ1.5or15g
固形ブイヨン 1.5~2個
水 300cc
塩こしょう少々
牛乳 300cc
仕上げ用オリーブオイル少々

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トロトロに煮込んで☆蕪と厚揚げの煮物
材料（3人分）
蕪 3個
厚揚げ 1枚
生姜 1カケ
醤油大さじ1
白だし大さじ1
料理酒大さじ2
昆布 1枚
長ネギの青い部分 1本分

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かぶの肉詰め柚子あんかけ
材料（４人分）
カブ（大きめのもの） 4個
―――肉だね―――
鶏ひき肉 100ｇ
白はんぺん５０ｇ
塩小さじ１/２
酒大さじ１
片栗粉大さじ１
柚子皮　すりおろし少々
胡椒少々

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https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1200003939
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かぶベーコンのコンソメスープ
材料（2人分）
かぶ 1株
ベーコン 1枚
バター 10ｇ
お水 500ｍｌ
顆粒コンソメ小さじ2
塩・黒胡椒適量

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https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1950008309
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かぶと生ハムのオードブル
材料（４人分）
蕪 1/2個
生ハム切り落とし１00g
オリーブオイル大さじ1
粗塩小さじ1/2

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https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1780013202
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