お手軽もう一品!人気のささみレシピ

揚げないけどやわらか！ささみのフライ
材料（たっぷり2人分）
鶏ささみ 3～4本
●にんにく適量
●酒小1
●マヨネーズ大2
●コンソメ小1
●塩コショウ適量
粉チーズ大1
パン粉適量

＜詳しいレシピはこちら＞
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https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1360001604
出典 recipe.rakuten.co.jp

簡単お弁当おかず♪ささみの照り焼き
材料（お弁当用２人分）
鶏ささみ２本
片栗粉適量
Ａ　しょうゆ大さじ１強
Ａ　みりん大さじ１
Ａ　砂糖小さじ１

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https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1330002498
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ボクサーも減量で食べる★鶏ささみで梅しそチーズ巻き
材料（２人分）
ささみ４本
チーズ１個
大葉 4枚
梅 2粒
塩コショウ適量
油適量
★タレ★（下記のものを全部まぜます）
★しょうゆ大さじ１
★酒大さじ１
★みりん大さじ１
★オイスターソース（あればでＯＫ）大さじ半分

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https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1630002760
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焼き方にコツ冷めてもしっとり　ささみの照り焼き
材料（1,2人分）
鶏ささ身 2本
☆醤油大さじ1
☆酒大さじ1
☆砂糖小さじ1/2
☆みりん大さじ1
赤唐辛子　お好みで 1/2～1本
白ゴマ小さじ1/4
片栗粉適量
塩、胡椒各少々

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https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1140023236
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節約＆時短！鶏ささみとモヤシのポン酢和え
材料（2人分）
鶏ささみ 4本
もやし 1袋
ねぎ適量
ポン酢適量

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https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1630002604
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きゅうりとささみの簡単バンバンジー
材料（２～３人分）
鶏ささみ５～６本
料理酒 50ｍｌ
塩コショウ少々
きゅうり１本
＠すりごま（白）大さじ１と1/2
＠ゴマ油大さじ１と1/2
＠醤油大さじ１と1/2
＠酢大さじ１
＠砂糖大さじ1
＠みそ大さじ1
＠豆板醤小さじ１
＠すりおろしニンニク小さじ１

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https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1820001704
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節約＆ヘルシー【鶏ササミカツ】
材料（２人分）
鶏ささみ６本
塩こしょう適量
大葉３枚
明太子１腹
きれてるチーズ（スライスチーズでもOK）２枚
小麦粉・溶き卵・パン粉適量
揚げ油適量

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https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1140003122
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簡単和えるだけ★ささみとおくらの梅肉和え
材料（2人分）
鶏ささみ 2本
オクラ 6本
◆おかか梅　（分量下記参照）大さじ2

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https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1960001803
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ヘルシー！ささみとしいたけの麻婆煮込み
材料（4人分）
ささみ 4本
しいたけ 4枚
◯中華スープ 200cc
◯豆板醤小さじ1
◯醤油大さじ1
◯砂糖小さじ1
ごま油小さじ1
片栗粉大さじ1
水溶き片栗粉適量
しょうが・にんにくみじん切り各1片分

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https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1380003482
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きゅうりとササミのさっぱり炒め
材料（3～4人分）
きゅうり 2本
鶏ささみ 3本
☆酒大さじ1
☆塩、こしょう少々
☆片栗粉大さじ1弱
にんにく 1片
サラダ油大さじ1
◎酒大さじ1
◎中華スープのもと小さじ1/2
◎砂糖小さじ1/3
◎しょうゆ大さじ1/2
塩、こしょう適宜
白ごま適宜

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https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1570004421
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ささみの梅しそ和え
材料（２人分）
鶏ささみ 2枚
梅干 2個
大葉 4枚
塩ひとつまみ

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https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1510010108
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ささみときゅうりの中華風酢の物
材料（4人分）
きゅうり２本
ささみ 1～２本
◎ゴマ油大匙１
◎しょうゆ大匙２
◎酢大匙2
◎砂糖大匙１
塩適量

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https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1180006148
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大根とささみの甘タレ丼～ひつまぶし風～
材料（２人分）
大根２００ｇ
鶏のささみ１００ｇ
白飯４００ｇ
青ねぎ１５ｇ
しょう油大さじ２
みりん大さじ２
砂糖大さじ１
塩、コショウ、山椒、生姜少々
ごま油小さじ１
昆布だし（顆粒）小さじ２
お湯３００ｃｃ
わさび適量
すりゴマ１５ｇ

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https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1100002091
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あっという間の♪ささみのバター醤油ソテー
材料（2～3人分）
ささみ 4本
塩、こしょう適宜
バター大さじ1
白ワイン（または酒）大さじ1
醤油大さじ1～1半
レモン汁大さじ1

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https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1570004358
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ふわふわサクサク☆揚げささみのオーロラソース
材料（2人分）
鶏のささみ 4本
酒適量
＜衣＞
卵 1/2個
小麦粉大2
片栗粉大1と1/2
ベーキングパウダー小1/2弱
サラダ油小1強
＜オーロラソース＞
マヨネーズ大3
ケチャップ小2
蜂蜜小1弱
レモン汁小1弱
玉ねぎの微塵切り大2と1/2

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https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1570005395
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鶏のささみピカタ
材料（２～３人分）
鶏のささみ１００～１５０グラム
塩・胡椒少々
小麦粉大さじ１位
たまご１個
サラダ油大さじ２

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揚げない！ササミ梅しそロールフライ
材料（2人分）
鶏ささみ 5本
大葉 10枚
梅干し 2個
塩少々
≪衣用≫
●パン粉カップ1
●サラダ油大さじ1
小麦粉、溶き卵適量

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やっぱりおいしい！ささみチーズ焼き
材料（２人分）
ささみ４本
スライスチーズ（とろけないタイプ）２枚
大葉４枚
パン粉大さじ２
オリーブオイル大さじ３

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れんこんとささみの照り焼き
材料（３人分）
鶏ささみ４本
れんこん１０ｃｍ
○お酒大さじ２
○酢（あれば熟味酢）大さじ２
○しょうゆ大さじ２
片栗粉適量
■ 下味用（ささみ）
砂糖大さじ２
しょうゆ大さじ１／２

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焼くだけ★ササミフライ
材料（好きなだけ人分）
ささみお任せ
塩お任せ
粉チーズお任せ
溶き卵お任せ
パン粉お任せ
バジルお任せ
マーガリンお任せ
オリーブオイルお任せ

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https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1310000366
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鶏ささみの甘辛さっぱり焼き
材料（2～3人分）
鶏ささみ 300g
☆しょうゆ大1/2
☆酒大1/2
☆しょうがすりおろしチューブ２cmくらい
☆にんにくすりおろしチューブ２cmくらい
●しょうゆ大２
●酒大２
●砂糖大２
片栗粉適量
サラダ油大１
酒適量
酢大２

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https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1040001337
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鶏ささみのオランダ揚げ
材料（４人分）
鶏ささ身８本
片栗粉適量
◎しょうゆ大２
◎酢大２
◎砂糖大１.5
ごま適量

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https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1210002444
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鶏ささみの竜田揚げ焼き
材料（2人分）
ささみ 3本
●酒・しょうゆ各大さじ1
●おろししょうが 1片分
●塩コショウ少々
片栗粉適量

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https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1860003263
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サクサク☆鶏ささみフライ
材料（3人分）
鶏ささみ 6本
卵 1個
小麦粉大さじ3
パン粉 1カップ
塩一つまみ
牛乳大さじ1〜2

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https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1360003273
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ささみdeチーズカツレツ
材料（３人分）
ささみ６本
（ガーリックパウダーと塩コショウ）
（少々）
とろけるチーズ少々
パセリ少々
小麦粉適宜
卵１個
パン粉適宜

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この柔らかさは衝撃！！ささみのケチャップ煮
材料（２～３人分）
ささみ（大きめ）６～７本
小麦粉適量
塩コショウ適量
生姜１かけ
＊醤油大２
＊ケチャップ大３
＊砂糖大１
＊酒大２
＊水 200cc

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やわらか美味しいささみのから揚げ
材料（２～３人分）
鶏ささみ４本
砂糖大さじ２～
しょうゆ大さじ２～
小麦粉大さじ２～

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https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1730001052
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鶏ささみのサラダ
材料（2人分）
鶏ささみ 2本
酒小さじ1
レタス 3枚
トマト 1個
アボカド 1/2個
ごまだれドレッシング適量

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https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1670005446
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